贵州国台酒业风刀系统目前状况，现包装A（三楼）/B（二楼）两条生产线，其中A线配套两套风刀吹干系统。每套吹干系统内部安装2台传统5.5KW环形高压鼓风机；A线两套吹干系统共计4台5.5KW风机22KW（见下图1）。B线配套三套吹干系统，每套吹干系统内部安装2台传统5.5KW环形高压鼓风机，B线两套吹干系统共计6台5.5KW风机33KW。（见下图2）：

图1三楼A线（4台5.5KW风机共计耗电22KW）

图2二楼B线（6台5.5KW风机共计耗电33KW）上图风机负载过高导致油漆变黄

1.2国台酒业风刀干燥系统现状分析及改造技术要求

目前A、B两条灌装生产线采用传统高压风机配套风刀进行包装前瓶身吹干作业，从现场考察情况看，干燥效果并不理想。如果瓶身吹干效果不理想，则会影响包装工序的顺利进行，瓶身残留水份过多将会影响包装的质量，导致酒的包装盒、纸箱湿水损坏，纸箱的承重力降低，运输过程中可能导致损坏酒瓶，造成不必要的损失。另一方面，瓶身残留水份过多将严重影响喷码、贴标工序的顺利进行，直接严重影响喷墨打码的质量，造成打码字体模糊或者缺失；瓶身表面水份过多将导致标签脱落，翘边等不良影响（烤标的瓶子除外），给消费者带来错误判断，影响贵司的品牌形象。瓶身表面水份过多最重要的问题是在包装后瓶身水份未能及时挥发，个别瓶子在一定条件下表面会有发霉或者滋生细菌的可能，涉及食品安全问题等不确定因素。最后，风机与风刀吹干效果不好的情况下还耗费了大量的电费，导致生产成本大量的增加，对灌装生产线熟悉的人都知道，风刀吹干系统的耗电量占据了整条生产线的70%以上！故对现有风刀干燥效果进行改善、节能迫在眉睫。

1.3国台酒业风刀系统节能改造解决建议及具体实施办法

提高现有风机的电能转化率，即提高风机的效率，根据能量转化公式计算得出现有传统的环形高压风机效率仅为32%左右，而我司雷茨高速离心风机应用了最先进的飞机涡轮流体动力学技术，经过专利设计的皮带增速系统增速至20000转/分钟，将风机的效率提升至70%以上，同等功率情况下产生的风量与风压是传统环形高压风机的两倍多！雷茨高速离心风机本身的最大性能特点在于兼得了超高的风压和超大的风量，其风速更是达到了250m/秒。

另外一个办法是延长单瓶吹风时间和吹风次数，即尽可能增加风刀的数量和风切区的长度，因为白酒瓶以每小时4000-6000瓶通过风切区时线速度达到10-15米/分钟。单瓶所受到吹风时间的长短和次数决定风切后的干燥效果，同等长度的风切区，要尽可能地提高风刀数量的同时，提高风刀的出口风速。另一个重点是风刀的安装方式：所有风刀从上往下成阶梯状分布，将瓶身水份从上往下吹除，因为瓶身的水份受到风切时流动需要一定时间，传统的线状风刀存在一个最大的误区是每一组风刀都对吹，每组风刀都覆盖整个瓶身，风切时无法将瓶身水份一次性从瓶脖吹到瓶底，加上两组风刀对吹时将彼此风力互相抵消，导致风刀对吹的瓶子前部和后部时留下两条残留的水痕。

正所谓知己知彼,方能百战不殆。根据上述分析以及贵司的要求，A线我司决定采用2台雷茨高速离心风机RAETTS-70 4.0KW搭载2套雷茨蜘蛛手风刀干燥系统，该线两台风机总功率8.0KW(搭载ABB高效电机，能效等级IE2，防护等级IP55)，在原有风切区内安装76支左右雷茨蜘蛛手风刀；B线我司决定采用2台雷茨高速离心风机RAETTS-70 5.5KW搭载2套雷茨蜘蛛手风刀干燥系统，该线两台风机总功率11KW(搭载ABB高效电机，能效等级IE2，防护等级IP55)，在原有风切区内同样安装76支左右雷茨蜘蛛手风刀。

上述的改变使得每一个经过风切区的白酒瓶从瓶盖/瓶颈/瓶身/瓶底都能够获得总数共计76次的风切干燥；比原来系统中8支/12支风刀的吹风次数足足增加了6倍，加上雷茨高速离心风机运行速度高达20000转/分钟，单台风机流量高达1200立方米/小时，压力达到200mbar，产生的出口风速高达250米/秒，以及风机叶片高速旋转压缩、摩擦产生的40-50度热风，为整个干燥系统提供了强有力的保障！！！

根据上述方案，A线使用两台雷茨高速离心风机及2组雷茨蜘蛛手风刀系统，总耗电量为8.0 KW?h；B线使用两台雷茨高速离心风机及2组雷茨蜘蛛手风刀系统，总耗电量为11 KW?h。原有A线和B线风刀系统总耗电量分别为22 KW?h和33 KW?h。新的风刀系统与原有风刀系统对比：A线节约能耗22-8=14 KW?h，B线节约能耗33-11=22 KW?h，为了更加直观，我们可以通过下表，粗略的看到改造前后单线风刀干燥系统每年所节约的用电量：

从上表可以看出，采用雷茨高速离心风机及风刀系统2条线每年可节电约15万度，按照平均电价1元计算，2条线同时改造后每年可节约电费15.5万元左右，在保证生产速度与产品质量的同时，大大降低了企业的生产成本，使得企业在市场竞争中拥有更大的优势和更强的竞争力！